八海山醸造㈱(南魚沼市)


          肥沃な大地と綺麗な水に恵まれた八海山の麓。

                  旨い酒は、ここにあり。

        


酒造り

八海山 普通酒

 

普通酒でありながら原料米を60%まで精米し、低温発酵でゆっくりと丁寧に造っています。淡麗なすっきりとした飲み口で、料理のジャマをしません。

 

1800ml 2106円

720ml 1004円

 

(日本酒度 +1 酸度 1.0 度数 15.5)

 

八海山 特別本醸造

 

やわらかな口当たりと淡麗な味わい。冷でよし・燗でよしの、八海山を代表するお酒です。燗をつけたときのほのかな麹の香りもまた、このお酒の楽しみの一つといえます。

 

1800ml 2581円

720ml 1242円

300ml 562円

 

(日本酒度 +4 酸度 1.0 度数 15.5)

八海山 純米吟醸

 

米の旨みとまろやかな喉ごしをお楽しみください。よく晴れた冬の、澄みわたる空気の中で日差しに解けはじめる雪。そんなときに感じる、なんともいえない静けさとおだやかさを持ったお酒です。

 

1800ml 3964円

720ml 品切れ中

 

(日本酒度 +4 酸度 1.2 度数 15.5)