冬の限定の地酒

米百俵の元杜氏「郷　六郎次」の名です。

全国、関信局の品評会で最高賞を何度も

射止め、杜氏会でも最優秀を極めた

名工杜氏。

９３歳で亡くなりましたが、「蔵の宝」の造りは受け継がれたお酒です。

原料米：越淡麗

精米歩合：５０％

アルコール度数：16度

日本酒度：－３

1800ml　３,３００円

720ml　  １,６５０円

※完売致しました。

　　　　米百俵の元杜氏「郷　六郎次」の名です。

　　　　全国、関信局の品評会で最高賞を何度も

　　　　射止め、杜氏会でも最優秀を極めた

　　　　名工杜氏。

　　　　六郎次シリーズでは、初めての純米大吟

　　　　醸になります。数量限定のため、売り切れ

　　　　の場合はご容赦ください。

　　　　原料米：越淡麗・４５％精米

　　　　　　　　（長岡市大積産）

　　　　度数：　１６.５％

　　　　日本酒度：±0

　　　　酸度：　１.６

　　　　アミノ酸度：　１.２

　　　　７２０mlのみ　２,７５０円　

※完売致しました。

　　　今年、絞った特別本醸造の新酒になり

　　　ます。加水や熱処理を行っておりませ

　　　んので、そのままの味が楽しめます。

　　　原酒ですので、アルコール度数は強め

　　　になっております。冷やして飲んでいた

　　　だくか、氷をいれてロックで飲むのも

　　　おすすめしています。

　　　原料米：五百万・こしいぶき

　　　度数：　１８.６％

　　　日本酒度：±0

　　　酸度：　１.４

1800ml　２,７５０円

720ml　  １,３２０円

このかめ酒は、今まで酒蔵で働く者しか味わうことが

出来なかった、滓（オリ）のからんだ搾ったばかりの

原酒を　かめに詰めたものです。

生まれたままの味わいを生かすために濾過も火入れも

一切していない本当の生酒です。

　　　　　　　　　　　　　　心通う方々と　かめ酒を囲みながら楽しい一時

　　　　　　　　　　　　　　を・・・。

　　　　　　　　　　　　　　柄杓で、つぎあう酒は、格別でしょう。

　　　　　　　　　　　　　　年越しから、正月にかけて飲むのも楽しいですね！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　（アルコール度数：２０度）

　　　１升入　（柄杓付き・化粧箱入り）　 ５,１２６円

※完売致しました。

 加水も熱処理もしていない”しぼったまんま"のお酒です。もろみの素朴な風味と生原酒の旨みが、にごり酒特有の味わいを醸しだしています。お酒を召し上がる時に。「和らぎ水」といってお酒を召し上がる時に、お水を横に置いて時々飲むことにより、お酒が一層美味しく又、体にも優しくお楽しみいただけます。

     　   720ml   １,２６５円

 　 1800ml　 ２,６４０円  

日本酒を形成する源泉ともいえる麹米を通常より多い1.5倍の量（全体の三割）使用しました。麹由来の風味とコクをお楽しみください。

精米歩合：５０％

アルコール度数：１７度

日本酒度：－１３

酸度：2.0

1800ml　　 ３,３００円

720ml　　　1,６５０円

1800mlは完売致しました。720mlは残りわずかです。

精米歩合48％に磨いた山田錦を使用。

米本来の旨味をしっかりと出している、越乃寒梅の純米大吟醸酒です。

酸味を抑えた幅と厚みのある味わいが

特徴で、とろりとした滑らかさと香りも大きな魅力で、ゆっくりと味わって頂きたいお酒です。

原料米：山田錦

精米歩合：４８％

アルコール度数：16度

日本酒度：＋４

1800ml　　  ５,５００円

720ml　　　２,７５０円

 *

　　12月だけ一度だけの限定販売。

　通常品とは全く異なる規格で仕込んだ

　純米吟醸のしぼりたて原酒です。

　卓越した技術のもと、バランスのとれた酒質

　とフレッシュな荒々しさだけではない洗練

　された旨みを追求しました。

　新鮮な味わいとまろやかさ。

　精米歩合４５％の磨かれた

　しぼりたて原酒をお楽しみ下さい。
 
　　

７２０ｍｌ　　　 ２,１７０円

１８００ｍｌ 　　４,３７８円

＊今年の赤越後は上々の出来ですね！

アルコール度   17.5度

日本酒度   ±0

酸度   1.9

原料米   山田錦・五百万石  45%

10月～3月の冬季期間中、いつでも搾りたての

新鮮な原酒をお楽しみいただけます。

搾りたて生原酒ならではの濃厚で荒々しい

飲み口とフレッシュな味わいが特徴です。
新鮮で爽やかな香味をお楽しみ下さい。

　

　    ７２０ｍｌ　　　 １,２８７円

   １８００ｍｌ            ２,６８４円