新米入荷(令和3年産)


ヤマイ佐藤商店 こだわりの

美味しい新潟の米



新之助

(令和3年産)

 JGAP認定農家限定 契約栽培新之助

 



 

(令和3年産) 

JGAP認定農家作新之助

  

甘み・艶・粘りがあり粒も大きく

     お米の美味しさに感動です!

令和3年産は、10月5日入荷予定です。

 

 2キロ  1,250

5キロ  2,900

*玄米5キロ 2,150

 

  *2キロと5キロ袋は,真空パックのご用意出来ます。(無料)

    精米したてを真空パック致します。

       酸化せず安心して美味しいお米を召し上がって頂けます。

 

       

       御贈答にも大変喜ばれております。

 


JGAPについての詳しい説明はコチラクリック!



魚沼産コシヒカリ


  (令和3年産) 

 ヤマイの契約栽培魚沼産コシヒカリ。

 津南町の専業農家 山田さんに毎年

  作って頂いています。

 今年も全て1等米上米でした。

  ご家族で仲良く懸命に米作りに励まれ、

今年も丹精込めて魚沼コシヒカリを

当店の為に作って頂きました。

 

  令和3年産米の試食をしました。

  今年は非常に天候に恵まれ、とても美味しかったです!

  専業農家「山田さん」が丹精込めて作った本場の魚沼産コシヒカリを

  是非、召し上がってください。

  

 是非、肥沃な大地と愛情が込めた専業農家の魚沼コシヒカリをご賞味ください。

 

 

2キロ  1,250

3キロ  1,900

5キロ  2,900

 

*玄米5キロ 2,150

 

当店のコシヒカリは全て5キロ袋をメインに販売させて頂いております。

      2キロ、3キロのご用意もございます。

        10キロの場合は、米専用の箱に5キロを2個お入れします。

    

  *2キロと5キロ袋は,真空パックの出来ます。(無料)

 

     精米したてを真空パック致しますので、酸化せず安心して

    美味しいお米を召し上がって頂けます。(無料)

 

         御贈答にも大変喜ばれております。

 


ヤマイ契約栽培コシヒカリ


  

 (令和3年産) 

 

 (有)ファームきらり作

 

 

 当店の一番人気の

 契約栽培コシヒカリは、

 毎年、地元ファームきらりの

 長井さんに作って頂いています。

 

 

  専業農家の長井さんは、美味しい米作りにこだわっています。

  地元柿崎の美味しいお米は、お手頃な価格にて販売しております。

  今年は、近年希にない天候にも恵まれ美味しいお米になりました。

         

 


   (令和3年産  ヤマイ契約栽培 コシヒカリ

   

2キロ  1,100

3キロ  1,600

                                           5キロ  2,500

 

*玄米5キロ 1,900

 

        当店の一番人気契約栽培コシヒカリは地元ファームきらりの長井さんに

  毎年作って頂いています。

 

     専業農家の長井さんは、美味しい米作りにこだわっています。

  地元柿崎の美味しいお米は、お手頃な価格にて販売しております。

   令和3年産も美味しいお米が入荷しました。

 

    *5キロ袋真空パック(無料)

     精米したてを真空パック致します。

        酸化せず安心して美味しいお米を 召し上がって頂けます。

 

  2キロと3キロの袋は、真空パックに対応できませんので御理解ください。

 

 

 


こしいぶき


            (令和3年産) 

 

        新潟  こしいぶき

 

    早生の品種でコシヒカリの系統をひく美味しい新潟米です。

   近年、価格も手頃で美味しいと、全国でも人気の米人気の高い

   新潟の独自のお米です。

   今年も美味しいお米が入荷しました。

 

                      5キロ 2,2

      10キロ   ,400

       *玄米5キロ 1,550

 

       是非、召し上がってみてください。

 


米完全真空パック

無料サービス


完全真空パックでお届け!

 

当店では、1年を通して真空パックを

無料でさせて頂いておりました。

お米の鮮度を守り、お届けしております。

 

令和元年より鮮度を保ち

美味しいお米をお届けする為に

  米専用の完全真空パックの機械を導入致しました。

 

  真空に近いエイジレスパック完全真空パックを実現!(無料)

 

  ※お米の種類によって、5キロ対応、2キロ対応がございますので

   上記のお米の表記を御確認ください。

 

    こしいぶきのみ真空袋の御用意がございません。

     (銘柄記載のない袋での対応を承ります)

 

       

    お客様より御要望の多かった「一年を通して真空パックを!」

     お声に対応させて頂いております。

     無料ですので、用途に応じて御用命ください。

    

 おいしいお米は、最後の1粒まで美味しく召し上がって頂きたい!

            それがヤマイの願いです。

 

 


ヤマイの2合米


 真空パックされた、各種の2合米(300g)になります。ちょっと味見してみたい方や、お土産・大会の景品など、様々な用途でご使用できます。

 袋に描かれているキャラクターは、上越市PRマスコット「上越忠義隊けんけんず」です。上越市地産地消の商品でもあります。

 

・こしいぶき    400

・コシヒカリ    450

・魚沼産コシヒカリ 

・新之助      500


玄米販売について


当店では玄米での販売も承っております。

5キロ単位での販売となります。

白米よりもお求めやすい価格です。


お米についての御願いと御注意


  いつも、ヤマイのお米をご愛顧頂き誠にありがとうございます。

 

①お米の研ぎ方

         

穫れたての新米は、当店の新米時より

低温加湿倉庫より温度のみならず

湿度も新米に近い状態にて保管管理してますので御安心ください。

  

当店の米は玄米の状態を確認しながら

精米を致しております。

良い状態でお届けしておりますので

ゴシゴシ米を研ぎすぎないようお願いします。

  

  洗米は1度目を少ない水で研ぎ、素早く洗米水を捨てます。

  2・3度目は多めの水で、さらさら洗って流す程度で充分です。

  力を入れて研ぎ過ぎると米の表面が傷つき、米が割れたり甘みや栄養素が

  流れてしまいます。

  何度かお試し頂き、美味しく召し上がって頂けますように・・。

 

  水加減は、ほんの気持ちだけ少なめにしてみてくださいませ。

  お米の粒が立つ感じが、食味良く味も整うかと想います。

お好みで加減して下さいませ。

 

②保管について

 

   お米の保管容器は新しいお米を開封し入れる前に一度、

  よく洗って良く乾かしてからお入れくださいませ。

 

  尚、高温多湿、直射日光に当たらない冷暗所での保管をお薦め致しております。

  美味しいお米を最後まで 美味しく召し上がって頂く為の御提案です。